31 mai 2015
Au pays des babas-nyonas
Après avoir récupéré mon passeport à l'ambassade de chine, je suis partie pour Malacca!
À la rencontre des babas-nyonas et de la cuisine peranakan!
Mais qui sont ces étranges babas-nyonas? C'est le métissage entre la 1ère génération d'immigration chinoise, indienne, ou arabe (baba) et les femmes malaises (nyona).
Malacca est une petite ville, jolie, un peu trop lisse, dont on découvre l'histoire en se promenant dans les rues: les restes de la forteresse portugaise ( il en reste qu'une porte..), la place hollandaise peinte toute en rouge, la présence de trishaws et de quelques statues et églises rappelant la présence anglaise.
Mais ce qui est chouette c'est tout le quartier chinois de l'autre côté de la riviere.
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